10/8/2008 - fırında makarna

Fırında Soslu Makarna

Malzemeler

1 paket makarna
1/2 kg. yoğurt
2 adet yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Kaşar peyniri
Tuz

Hazırlanışı

Bir paket büyük kalem makarnayı tuzlu suda haşlayın, suyunu süzüp soğutun.

Yarım kg. yoğurt, 2 yumurta, yarım çay bardağı yağ ve tuzu çırpın.

Makarnayı geniş bir borcama dökün.

Üzerine dörtte bir (1/4)tereyağını küçük küpler halinde kesip koyun.

Yoğurtlu harcın hepsini makarnanın üzerine dökün.

En üste rendelenmiş kaşar peyniri serpin. 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.